El caso mexicano es el más notorio, ya que en 1980 tenía un índice de 17,1 por ciento de su población obesa y aumentó a 31,8 por ciento en 2009.
Los países latinoamericanos que le siguen son "Venezuela, con 29,6 por ciento; Guatemala, con 27,5 por ciento y Bolivia, con 27,3 por ciento", manifestó la consultora.
De hecho, estos países ingresaron al grupo de los diez más obesos a nivel mundial, que está liderado por Kuwait con un 42,2 por ciento de su población sobre 15 años calificada como obesa en 2009.
Estos resultados reflejaron un aumento del acceso de los países latinoamericanos a comidas más calóricas, gracias al desarrollo de las cadenas de
comida rápida, que se convierte en una opción de alimentos de bajo costo para las familias más pobres.
Además, Euromonitor reconoció que la mayor urbanización de las ciudades generó un cambio de hábitos en las personas y la aleja de dietas tradicionales más equilibradas y del ejercicio.
"La
obesidad genera costos a los gobiernos, ya que debe ser tratada a través del sistema de
salud estatal (...) Cuando los índices aumentan, el gobierno pierde los impuestos que recibe de quienes quedan imposibilitados de trabajar", sostuvo Euromonitor.
Aunque los niveles de
obesidad en Latinoamérica crecieron más lentamente que en países desarrollados como Estados Unidos (que cuenta con un 38,7 por ciento de población mayor de 15 años obesa), las proyecciones no son auspiciosas.
"Para el 2020 los seis países más obesos en América Latina serán: Venezuela, Guatemala, Uruguay, Costa Rica, República Dominicana y México", dijo la consultora.
Una persona es considerada obesa cuando su índice de masa corporal está sobre 30, ya que lo normal y sano fluctúa entre 18,5 y 24,9.
La
obesidad no es considerada como enfermedad en sí misma, pero tiene efectos considerables en la salud, derivando a problemas como diabetes, enfermedades de corazón, de riñones e hígado.